Biologische Werkstoffe sind eine breite Kategorie von Produkten, die aus lebenden Organismen wie Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen gewonnen werden. Diese Materialien weisen einzigartige Eigenschaften auf, die sie für verschiedene wissenschaftliche und medizinische Anwendungen wertvoll machen.

Ein Hauptbereich, in dem biologische Werkstoffe genutzt werden, ist die Biotechnologie. Hier werden sie oft zur Entwicklung neuer Medikamente verwendet, wie beispielsweise biologischen Arzneimitteln, die zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten wie Krebs, rheumatoider Arthritis und Diabetes eingesetzt werden. Diese Medikamente sind typischerweise Proteine, einschließlich Antikörper, die mithilfe lebender Zellen hergestellt werden.

Biosensoren und bio-inspirierte Materialien sind ebenfalls bedeutende Kategorien innerhalb biologischer Werkstoffe. Biosensoren sind analytische Geräte, die eine biologische Komponente mit einem physikochemischen Detektor kombinieren und häufig in der medizinischen Diagnostik, der Umweltüberwachung und der Lebensmittelsicherheit eingesetzt werden.

Ein weiterer wichtiger Bereich ist das Gewebeengineering, das die Schaffung künstlicher Organe oder Gewebe für medizinische Zwecke umfasst. Biologische Werkstoffe können als Gerüstmaterialien dienen, die die notwendige Struktur für das Wachstum von Zellen und die Bildung von Geweben bieten.

Darüber hinaus sind biologische Materialien wie menschliches Serum für die Forschung und klinische Diagnostik unerlässlich. Menschliches Serum, der klare flüssige Teil des Blutes, wird häufig in Antikörpertests und anderen diagnostischen Assays verwendet.

Zuletzt haben ökologisch inspirierte Materialien, wie solche, die aus Asterionella Formosa, einer Art Diatomeen, gewonnen werden, Interesse geweckt aufgrund ihres potenziellen Einsatzes in nachhaltiger Technologie und grüner Chemie.