Der Begriff Viskosität beschreibt den Widerstand eines Fluids gegenüber der Deformation durch Scher- oder Zugspannungen. Dieser Widerstand wird durch die innere Reibung der Flüssigkeit oder des Gases verursacht. In der Materialwissenschaft spielt die Viskosität eine entscheidende Rolle, da sie die Verarbeitung und die mechanischen Eigenschaften von Materialien direkt beeinflusst.

Es gibt verschiedene Arten von Viskosität, die in der Praxis verwendet werden:

• Verarbeitungsviskosität: Diese beschreibt, wie leicht ein Material während der Verarbeitung fließt. Sie ist besonders wichtig in der Kunststoffverarbeitung und bei der Herstellung von Verbundwerkstoffen.
• Lösungsviskosität: Diese bezieht sich auf die Viskosität von Lösungen und ist entscheidend bei der Herstellung von Lacken, Farben und Klebstoffen.
• Dynamische Viskosität: Auch als absolute Viskosität bekannt, gibt sie an, wie sich ein Fluid unter Scherbelastung verhält. Sie wird in Pascal-Sekunden (Pa·s) gemessen.
• Viskosität des Elektrolyten: Diese ist besonders relevant in Batterien und elektrochemischen Zellen, da sie die Ionentransportgeschwindigkeit beeinflusst.
• Schlammverteilung und -viskosität: Diese Viskosität hat eine Bedeutung in der Abwasseraufbereitung und in Bohrflüssigkeiten, da sie die Pumpfähigkeit und das Sedimentationsverhalten beeinflusst.

Es ist ebenfalls wichtig, zwischen hochviskosen und niedrigviskosen Fluids zu unterscheiden. Hochviskose Materialien wie Honig bewegen sich langsam, während niedrigviskose Materialien wie Wasser schneller fließen.

Die Viskosität beeinflusst nicht nur die Verarbeitungseigenschaften von Materialien, sondern auch deren Endnutzung. Zum Beispiel müssen Schmieröle eine bestimmte Viskosität aufweisen, um effektiv zu arbeiten. Daher ist das Verständnis der Viskosität und ihrer Messmethoden essenziell für den Ingenieur und Wissenschaftler.