Eis-Templating ist ein Gefügegestaltungsverfahren, bei dem eine Suspension kontrolliert eingefroren wird, sodass wachsende Eiskristalle Partikel verdrängen und ein gerichtetes Porennetzwerk erzeugen. Nach Entfernung des Eises (meist Gefriertrocknung) entsteht eine anisotrope, hierarchisch poröse Struktur. Das Verfahren erlaubt die Herstellung leichter, hochporöser Keramiken, Polymere und Verbunde mit einstellbarer Architektur.