Die Jackson-Hunt-Theorie beschreibt die Beziehung zwischen Wachstumsrate und Mikrostruktur in eutektischen Systemen. Sie liefert einen quantitativen Rahmen, um die Größe von Phasensegmenten in Abhängigkeit von den thermodynamischen und kinetischen Parametern vorherzusagen. Moderne Untersuchungen nutzen diese Theorie, um eutektische Legierungssysteme zu optimieren.