Plastizität in Stählen bezeichnet die Fähigkeit von Stahllegierungen, sich unter mechanischer Belastung dauerhaft zu verformen, ohne zu versagen. Ein tiefes Verständnis der plastischen Verformungsmechanismen ist in der Werkstoffwissenschaft essenziell, um Formgebungsprozesse, Verbesserung der Duktilität und das Verhalten unter extremen Einsatzbedingungen zu optimieren.