Ein Chitosan-Gelatine-Komposit kombiniert die positiven Eigenschaften von Chitosan und Gelatine, um Materialien mit verbesserter Biokompatibilität und mechanischer Stabilität zu entwickeln. Diese Komposite finden vielseitige Anwendung im Gewebeengineering, in der Wundversorgung und als Trägermaterial für Wirkstoffe.