Lipidvesikel sind selbstorganisierte, lipidbasierte Mikrostrukturen, die häufig als Modellsysteme für Zellmembranen dienen. In der Forschung stehen ihre Stabilität, Permeabilität und die Möglichkeiten zur funktionellen Modifikation im Vordergrund, wodurch sie innovative Anwendungen in der Biotechnologie und medizintechnischen Geräten ermöglichen.