Scherverdünnendes Verhalten bezieht sich auf die charakteristische Abnahme der Viskosität unter Scherbelastung. In der Werkstoffwissenschaft werden dabei molekulare Wechselwirkungen, Temperatur- und Druckeffekte untersucht, um die Flow-Eigenschaften von Flüssigkeiten und viskoelastischen Materialien zu optimieren. Dies ist besonders relevant für die Verarbeitungsprozesse und Formgebung in der Industrie.