Texturbildung beschreibt die statistische Ausrichtung von Kristallkörnern in polykristallinen Werkstoffen. Sie entsteht durch Prozesse wie Umformen, Rekristallisation, Phasenumwandlungen oder Beschichtung. Texturen beeinflussen anisotrope mechanische, elektrische und magnetische Eigenschaften sowie Diffusion. Charakterisiert wird sie durch Polfiguren und Orientierungsverteilungsfunktionen, gemessen z.B. mittels Röntgen-, Neutronen- oder Elektronenbeugung (EBSD).