Kern-/Schalenstrukturen bestehen aus einem Kernmaterial, das von einer Schale mit abweichender Zusammensetzung oder Phase umhüllt ist. Sie ermöglichen gezielte Kombination mechanischer, thermischer, elektrischer oder chemischer Eigenschaften, z.B. zähe Kerne mit harter Schale oder funktionale Gradienten. In der Werkstoffwissenschaft sind sie relevant für nanostrukturierte Partikel, Faserverbunde, Katalysatoren, Korrosionsschutz und maßgeschneiderte Grenzflächenreaktionen.