Fest-Flüssig-Übergänge umfassen Prozesse wie Schmelzen und Erstarren, bei denen Materialien ihren Aggregatzustand verändern. Diese Phasenwechsel sind entscheidend für das Verständnis von Wärmeleitfähigkeit, Kristallwachstum und strukturellen Veränderungen in Legierungen und reinen Werkstoffen.