Die metastabile β-Phase beschreibt einen Zwischenzustand in Legierungen und keramischen Werkstoffen, der zwar nicht thermodynamisch stabil, aber unter bestimmten kinetischen Bedingungen erreichbar ist. In der Werkstoffwissenschaft führt diese Phase oft zu verbesserten mechanischen Eigenschaften wie erhöhter Duktilität und Widerstandsfähigkeit gegen Bruch.