Elektrohydrodynamische Prozesse beschreiben die Wechselwirkungen zwischen elektrischen Feldern und Flüssigkeiten. Diese Phänomene werden genutzt, um Flüssigkeitsbewegungen, Tropfen- oder Fädenbildung zu kontrollieren und finden Anwendung in Beschichtungsverfahren, Sprühtechniken und Mikrofluidik.