Dezellularisierte extrazelluläre Matrix bezeichnet biologische Gerüste, bei denen Zellbestandteile entfernt wurden, während die komplexe Struktur des Organgewebes erhalten bleibt. Diese Matrizen dienen als Modell zur Untersuchung von Zell-Material-Interaktionen und finden Anwendung in Gewebezüchtung und Werkstoffforschung.