Abbaubarkeit bezeichnet das zeit- und umgebungsabhängige Degradationsverhalten eines Werkstoffs durch hydrolytische, oxidative, enzymatische oder mechanochemische Prozesse. In der Materialwissenschaft umfasst sie Kinetik, Mechanismen und Abbauprodukte sowie deren Einfluss auf Mikrostruktur, mechanische Eigenschaften und Funktionalität, z.B. bei bioresorbierbaren Polymeren, Metallen oder Kompositen für Medizin- und Umweltanwendungen.