Trinkwasserhygiene bezieht sich auf die Untersuchung und Steuerung von Werkstoff- und Oberflächeneigenschaften in Bezug auf Korrosion, Biofilmbildung und Verunreinigungen in Wassersystemen. Materialien, die mit Trinkwasser in Kontakt kommen, müssen so optimiert werden, dass gesundheitsschädliche Stoffe und Mineraleffekte minimiert werden.