Die Kondensation von Wasserdampf bezieht sich auf den Übergang von der gasförmigen in die flüssige Phase, meist infolge von Abkühlung oder Druckänderungen. Dabei werden Mechanismen der Keimbildung, Kondensationsraten und Wärmeübergangsprozesse untersucht, die in zahlreichen technischen Anwendungen von Bedeutung sind.