Proteinmodifikation in Materialwissenschaften bezieht sich auf die gezielte Veränderung proteinbasierter Komponenten zur Verbesserung von Materialfunktionen. Dabei werden biochemische Methoden genutzt, um die Bindungseigenschaften, Stabilität und Wechselwirkungen an der Oberfläche oder im Matrixmaterial zu optimieren.