Stoffe, bei denen Eisen den Hauptbestandteil darstellt, spielen in den Material- und Werkstoffwissenschaften eine zentrale Rolle. Sie zeichnen sich durch komplexe Mikrostrukturen aus, die durch Wärme- und mechanische Behandlungen verändert werden können. Analysen dieser Systeme ermöglichen Rückschlüsse auf Festigkeit, Duktilität und Korrosionsbeständigkeit.