Phononentechnik bezieht sich auf die gezielte Beeinflussung und Steuerung von Phononen, den Quasiteilchen der Gitterschwingungen in Festkörpern. In den Material- und Werkstoffwissenschaften werden damit Eigenschaften wie Wärmeleitung, Schallabsorption und Dämpfung untersucht, um Materialien für thermoelektrische und optoakustische Anwendungen zu optimieren.