Kaltwalzen ist ein Umformprozess unterhalb der Rekristallisationstemperatur, bei dem Metalle zwischen Walzen plastisch verformt werden. Es führt zu Dickenreduktion, Kaltverfestigung, Textur- und Versetzungsaufbau sowie veränderten anisotropen mechanischen Eigenschaften. In der Werkstoffwissenschaft dient es zur gezielten Einstellung von Festigkeit, Umformbarkeit und Oberflächengüte sowie zur Untersuchung von Versetzungsdynamik und Rekristallisationskinetik.