Graphen-Oxide sind modifizierte Formen von Graphen, die Sauerstofffunktionalitäten enthalten und damit veränderte elektrische und chemische Eigenschaften aufweisen. Sie finden Anwendung in Bereichen wie Verbundwerkstoffen, Energiespeicherungen und als Katalysatoren, wobei ihre Fähigkeit zur funktionellen Modifikation im Mittelpunkt steht.