Polynomfunktionen werden in der Werkstoffwissenschaft zur Datenmodellierung und -auswertung eingesetzt. Durch Anpassung an experimentelle Messwerte ermöglichen sie die Darstellung komplexer Materialeigenschaften und Trends. Diese mathematischen Modelle unterstützen die Vorhersage von Verhalten und Leistungsfähigkeit von Werkstoffen unter variierenden Bedingungen.