Löslichkeit ist ein grundlegendes Konzept in der Materialwissenschaft und Werkstofftechnik. Es bezieht sich auf die Fähigkeit einer Substanz, des Löslichen, sich in einem Lösungsmittel zu lösen und dabei eine homogene Mischung auf molekularer oder ionischer Ebene zu bilden. Das Ausmaß der Löslichkeit hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter Temperatur, Druck und die Beschaffenheit sowohl des Löslichen als auch des Lösungsmittels.

Zum Beispiel nimmt die Löslichkeit von Salz (Natriumchlorid) in Wasser mit steigender Temperatur zu. Ebenso nimmt die Gaslöslichkeit in Flüssigkeiten generell mit steigender Temperatur ab, aber mit höherem Druck zu.

Es gibt verschiedene Formen der Löslichkeit, wie Oxidlöslichkeit, Wasserlöslichkeit und Gaslöslichkeit. Jede Form hat einzigartige Eigenschaften und Anwendungen. Die Oxidlöslichkeit ist beispielsweise in der Metallurgie wichtig für das Verständnis der Verunreinigungsgrade in Metallen, während die Wasserlöslichkeit in der Pharmazie entscheidend für die Formulierung von Medikamenten ist.

Eine hohe Löslichkeit bedeutet, dass eine größere Menge an Lösungsmittel in einem Lösungsmittel gelöst werden kann, was zu konzentrierteren Lösungen führt. Geringe Löslichkeit hingegen führt dazu, dass weniger Moleküle gelöst werden und daher weniger konzentrierte Lösungen entstehen. In der Werkstofftechnik beeinflusst die Löslichkeit Prozesse wie die Herstellung von Legierungen, bei denen die Löslichkeit verschiedener Metalle in einander die endgültigen Eigenschaften der Legierung bestimmt.

Die Nicht-Gleichgewichts-Festkörperlöslichkeit ist ein weiteres wichtiges Konzept. Sie bezieht sich auf die Löslichkeit einer Substanz in einem Festkörper unter Bedingungen, die nicht im thermodynamischen Gleichgewicht stehen. Diese Situation tritt häufig bei schnell abgekühlten Materialien auf, bei denen das Löslichkeitslimit vorübergehend überschritten werden kann.