Rheologie beschreibt das Deformations- und Fließverhalten von Materialien unter Scher- und Normalspannungen. In der Werkstoffwissenschaft ist sie zentral für Polymerschmelzen, Suspensionen, Slurries, Pasten und Schmelzen von Metallen oder Gläsern. Kennwerte wie Viskosität, Elastizitäts- und Verlustmodul charakterisieren viskoses, elastisches und viskoelastisches Verhalten. Rheologische Modelle unterstützen Prozessauslegung, z.B. Extrusion, Beschichtung und 3D-Druck.