Exfoliation bezeichnet das Ablösen einzelner oder weniger Schichten aus geschichteten Materialien, etwa Graphit, Metallchalkogeniden oder Tonmineralen, um 2D-Nanoblätter zu erhalten. Mechanische, chemische oder elektrochemische Methoden überwinden die van‑der‑Waals‑Bindungen zwischen den Lagen. In der Werkstoffwissenschaft ermöglicht Exfoliation die Herstellung hochreiner 2D-Materialien mit definierten Dickenen, die in Elektronik, Verbundwerkstoffen, Barriereschichten und Energiespeichern eingesetzt werden.