Feuchtigkeitsgehalt bezeichnet den Massen- oder Volumenanteil von Wasser in einem Werkstoff oder Werkstoffverbund. Er beeinflusst mechanische, elektrische, thermische und chemische Eigenschaften, etwa Quellung, Korrosionsanfälligkeit, Leitfähigkeit oder Glasübergang. In der Materialwissenschaft wird er mittels gravimetrischer, kalorimetrischer, dielektrischer oder spektroskopischer Methoden bestimmt und ist entscheidend für Lagerung, Verarbeitung und Lebensdauervorhersage.