Ferroelektrische Keramiken besitzen eine spontane elektrische Polarisation, die durch äußere elektrische Felder reversibel umgeschaltet werden kann. Sie basieren meist auf Perowskit-Strukturen (z.B. PZT, BaTiO₃) mit Domänen, deren Orientierung Hysterese zeigt. Sie weisen starke dielektrische, piezoelektrische und pyroelektrische Effekte auf und werden in Aktoren, Sensoren, Energiespeichern, Ultraschallwandlern und nichtflüchtigen ferroelektrischen Speichern eingesetzt.