Der Anlassenprozess ist eine Wärmebehandlung, bei der gehärtete Stähle unterhalb der Eutektoidtemperatur gehalten werden, um tetragonales Martensit in kubischen Ferrit und Karbide umzuwandeln. Dies reduziert innere Spannungen und Sprödigkeit und stellt ein Gleichgewicht zwischen Festigkeit und Zähigkeit ein. Temperatur und Haltezeit steuern Karbidausscheidung, Versetzungsumlagerung und Rückbildung von Restaustenit und bestimmen so die Endmikrostruktur.