Online-Prozessüberwachung bezeichnet die kontinuierliche Erfassung und Auswertung von Prozess- und Zustandsgrößen während der laufenden Herstellung, z. B. Temperatur, Kraft, Emissionen oder Mikrostrukturindikatoren. In der Werkstofftechnik ermöglicht sie die Echtzeitregelung von Wärmebehandlungen, Umform- und Beschichtungsprozessen sowie additiver Fertigung. Sensorik, Signalverarbeitung und datengetriebene Modelle dienen zur Detektion von Abweichungen und zur Qualitätssicherung.