Zwischentemperaturen bezeichnen Temperaturbereiche zwischen Raumtemperatur und Hochtemperaturregimen, in denen sich Diffusions-, Phasen- und Kriechprozesse bereits signifikant auswirken, ohne dass Hochtemperaturgleichgewichte voll erreicht sind. In der Werkstoffwissenschaft sind sie kritisch für Betriebsbedingungen vieler Bauteile, da sich mechanische Eigenschaften, Korrosions- und Oxidationsverhalten, Relaxation von Eigenspannungen und Gefügeumwandlungen stark temperaturabhängig verändern.