Stahlerzeugung umfasst die Prozesskette von der Roheisenbereitstellung über Frischprozesse (Hochofen‑Konverter, Elektrolichtbogenofen, Direktreduktion) bis zu Sekundärmetallurgie und Strangguss. Werkstoffwissenschaftlich sind Entkohlung, Entschwefelung, Legierungseinstellung, Reinheitsgrad, Erstarrungsmikrostruktur und Phasenumwandlungen entscheidend, da sie Festigkeit, Zähigkeit, Korrosionsverhalten und Umformbarkeit bestimmen.