Schaumstrukturen sind mehrphasige Werkstoffe mit hohem Poren- bzw. Gasanteil, deren zellulare Architektur (offen- oder geschlossenporig) Steifigkeit, Festigkeit, Energieabsorption und Wärmeleitung dominiert. In der Werkstoffwissenschaft werden Herstellrouten (physikalisches/chemisches Schäumen, additive Fertigung), Zellmorphologie, Deformationsmechanismen (Zellbeulen, -scheren, -kollaps) und Skalengesetze untersucht.