Gefügeausbildung bezeichnet die Entstehung und Entwicklung der Mikrostruktur eines Werkstoffs während Erstarrung, Phasenumwandlungen und thermomechanischer Behandlung. Sie umfasst Keimbildung, Kornwachstum, Textur, Ausscheidungsbildung und Diffusionsprozesse, welche mechanische, thermische und funktionale Eigenschaften bestimmen. Steuerung der Gefügeausbildung durch Prozessparameter ist zentral für Werkstoffdesign und Qualitätssicherung.