Kristallwachstum bezeichnet die Vergrößerung kristalliner Domänen aus Schmelzen, Lösungen oder Gasen. Es wird durch thermodynamischen Trieb (Unterkühlung/Übersättigung) und kinetische Prozesse wie Diffusion und Grenzflächenanlagerung gesteuert. Wachstumsmodus, Geschwindigkeit und Anisotropie bestimmen Kornstruktur, Defektdichte und Textur. Kontrolliertes Kristallwachstum ist zentral für Halbleiter, Turbinenschaufeln, keramische Einkristalle und Polymere.