Porosität beschreibt den Volumenanteil von Hohlräumen in einem Werkstoff und deren Größenverteilung, Form und Vernetzung. Sie beeinflusst Dichte, mechanische Festigkeit, Wärme- und elektrische Leitfähigkeit sowie Permeabilität. In der Werkstoffwissenschaft unterscheidet man offene und geschlossene Poren; gezielt eingestellte Porosität ist wichtig für Filter, Katalysatoren, Elektroden und Biomaterialien, während unkontrollierte Porosität oft als Defekt wirkt.