Interkristalline Korrosion ist ein lokal bevorzugter Angriff entlang Korngrenzen, verursacht durch chemische Entmischung, Ausscheidungen oder segregierte Verunreinigungen. Sie entkoppelt Korngrenzen mechanisch und führt zu Festigkeitsverlust bis hin zu interkristallinem Bruch. In austenitischen Stählen ist Sensibilisierung durch Chromverarmung ein klassisches Beispiel, das durch Wärmebehandlung und Legierungskonzepte kontrolliert wird.